Υπέροχο κλασσικό μπριάμ της Ευαγγελίας Φωτεινιά

663

Απλό ,διαχρονικό ,υπέροχο κλασσικό μπριάμ!

ΥΛΙΚΑ

 1 κιλό καρότα κομμένα σε ροδέλες,

μισό κιλό πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μεγάλα καρέ,

μισό κιλό πιπεριές πράσινες ,

1 κιλό κολοκυθάκια μέτρια ,

1 κιλό πατάτες ,

δυο κρεμμύδια ψιλοκομμένα,

μια κουταλιά σούπας σκορδόλαδο ή 2σκόρδα,

60 γραμμάρια κρασί ,

ελαιόλαδο ,

αλάτι , πιπέρι,

φρέσκια σάλτσα ντομάτας ή 2 συσκευασίες ντοματάκια και

φρέσκο θυμάρι!

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε ένα ταψί όλα τα υλικά, σκεπάζουμε και  ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160* βαθμούς για μια ώρα ,κατόπιν βγάζουμε το καπάκι ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 180* για λίγο  να πάρουν «χρώμα» τα λαχανικά μας! !!

Πανεύκολο !!!!

Evaggelia Fwteinia


Η γυναίκα είναι πολυτάλαντο ον, κάνει πολλά πράγματα ταυτόχρονα, μάνα επαγγελματίας ,σκληρά εργαζόμενη ….γυναίκα που προσέχει τον εαυτό της .Στη νέα μας στήλη φιλοξενούμε τη γυναίκα που δημιουργεί με τις κατσαρόλες της ,που μαγειρεύει για την οικογένεια της ,για τον εαυτό της ,για τους φίλους της. Οι γυναίκες μαγειρεύουν με αγάπη” θα φιλοξενήσουν συνταγές από γνωστές μαγείρισσες και ιδιαίτερα τις δικές σας αγαπημένες συνταγές που θα μας στείλετε στο mail μας  [email protected] Καλό ταξίδι στην απέραντη θάλασσα του διαδικτύου στις Αληθινές Γυναίκες που μαγειρεύουν με ΑΓΑΠΗ

 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.