ΥΛΙΚΑ :
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
1 κιλό αλεύρι,
2 φλυτζανια γάλα,
3 κουταλιές σπορέλαιο,
2 αυγά,
στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι.
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
1/2 κιλό κιμά,
3 ντομάτες ψιλοκομμένες,
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα,
2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο,
1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί,
1/2 φλυτζανι ελαιόλαδο,
1 κουταλάκι πελτε,
1 κουταλάκι μπουκοβο,
1/2 κουταλάκι ζάχαρη,
αλάτι,
πιπέρι
Η Συνταγή είναι από την σελίδα με τις πιο νόστιμες συνταγές “Οι Γεύσεις Της Νατάσας” .
