Λεπτό και τραγανό ΛΑΧΜ ΑΤΖΟΥΝ. Μία “πίτσα” εξ ανατολάς με κιμά, μπαχαρικά και αρωματικά

275

ΥΛΙΚΑ :

ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ
1 κιλό αλεύρι,
2 φλυτζανια γάλα,
3 κουταλιές σπορέλαιο,
2 αυγά,
στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι.

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
1/2 κιλό κιμά,
3 ντομάτες ψιλοκομμένες,
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα,
2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο,
1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί,
1/2 φλυτζανι ελαιόλαδο,
1 κουταλάκι πελτε,
1 κουταλάκι μπουκοβο,
1/2 κουταλάκι ζάχαρη,
αλάτι,
πιπέρι

Η Συνταγή είναι από την σελίδα με τις πιο νόστιμες συνταγές “Οι Γεύσεις Της Νατάσας” .

Πηγή:https://www.xrysessyntages.gr/

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.