Ταραµοσαλάτα από λευκό ταραµά

0
Υλικά Συνταγής 400 γραμμ. μπαγιάτικο σταρένιο ψωμί3 γεμάτες κ.σ. ταραμά λευκόχυμό από 2 λεμόνια1/2 κρεμμύδι1 κ.σ. άνηθο500 ml...

Γαλακτομπούρεκο

0
Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή Βηρυτού200 γραµ. βούτυρο τ. Κερκύρας Χωριό (σε θερμοκρασία δωματίου)

Lemonpie ή “Αν η ζωή σου πετάξει λεμόνια……κάντα τάρτα”

0
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ 150γρ βούτυρο σε θερμοκρασία...

Ακης Πετρετζίκης :”Πάβλοβα με ροδάκινα”

0
Συστατικά Για τη μαρέγκα 10 ασπράδια1/2 κ.γ. χυμό λεμονιού1 πρέζα αλάτι400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςξύσμα...

Κουραμπιέδες με γλίνα (λίπος από τον κορμό του σφαγμένου ζώου στα...

0
ΥΛΙΚΑ ½ Οκά γλίνα  (641 γραμμάρια ) 1 οκά αλεύρι (1.282 γραμμάρια) 2 πιατάκια τσαγιού ζάχαρη 2 ποτηράκια του ποτού, μαστίχα (σφηνάκια) Γαρύφαλλα για να μπήξουμε επάνω στους κουραμπιέδες Άχνη...

Φοινίκια (μελομακάρονα) Ντελαγκρατσιανά ,με στάχτη (αλισίβα)

0
Υλικά 1 κιλό λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι ζουμί (χυμό) πορτοκάλι 1 ποτήρι καταστάλαχτη στάχτη (αλισίβα) 1 ποτηράκι κρασιού κονιάκ 3 κουταλάκια γλυκού σόδα και κανελογαρύφαλλα (από ένα κουταλάκι...

Κριθαράκι με Σουπιά και το μελάνι της από την Αγγελική

0
ΥΛΙΚΑ 500γρ. Κριθαράκι μέτριο 500γρ. Σουπιές1 Κρεμμύδι ξερό κομμένο μικρά κομμάτια 1 μεγάλη σκελίδα Σκόρδο κομμένη μικρά κομμάτια ή 2...

Εύκολο πεντανόστιμο καλαμάρι γεμιστό

0
Μια συνταγή που μπορεί να σας φανεί φτωχή σε υλικά, η γεύση όμως θα σας αποζημίωση, πιστέψτε μας. ΥΛΙΚΑ Ένα ολόφρεσκο καλαμάρι Άσπρο τυρί ή φέτα (η...

ΛΟΥΖΑ όπως τη φτιάχνει η κ Φλώρα στην Ντελαγκράτσια της...

0
Λούζα το καλύτερο αλλαντικό της χώρας ,ο ιδιαίτερος μεζές των Κυκλάδων. Από το χοίρο που έσφαζε κάθε νοικοκυριό Οκτώβριο ή Νοέμβριο με τα πρώτα κρύα...

Ντελαγκρατσιανή μαϊντανοσαλάτα της Κ Φλώρας

0
Ο μαϊντανός αποτελεί πλούσια πηγή βιταμινών A, B και C και K για τη διατήρηση του επιπέδου υγείας του οργανισμού και της αποφυγής των...

Πρόσφατα Άρθρα